quinta-feira, 14 de outubro de 2010

As dez dicas do Fantástico

capturada do site http://fantastico.globo.com/ E, pra quem assistiu no domingo, não custa nada reler as dicas e planejar as metas para o emagrecimento ou manutenção.

Emagrecer, ficar em forma, não é apenas uma questão de vaidade, é também uma questão de saúde.

Os dados divulgados quinta-feira passada (19) pelo Ministério da Saúde são alarmantes: 43% dos brasileiros que moram nas capitais estão com sobrepeso. Ou seja, gordos.

Consequentemente, o número de mortes por diabetes, doença relacionada à obesidade, aumentou.

Agora vem a boa notícia: pesquisadores na Inglaterra montaram um manual prático e muito simples para emagrecer sem passar fome. São dez dicas e todas comprovadas cientificamente.

Lápis e papel na mão? Então vamos lá!

Todo mundo sabe que tipo de comida engorda e mesmo assim, 400 milhões de pessoas no mundo sofrem de obesidade. Deixou de ser uma questão de vaidade. Virou epidemia.

Pesquisadores britânicos vão mostrar agora o que realmente funciona na hora de perder peso.

Dica 1: nunca pule uma refeição
Ao contrário do que se pensa, pular refeições engorda! E você vai saber por quê.

Michael é jornalista e aceitou participar de uma experiência para mostrar o que acontece no cérebro quando pulamos uma refeição.

No primeiro dia, ele tomou um bom café da manhã e depois fez um exame de ressonância magnética funcional. Dentro do aparelho, mostraram a Michael imagens de legumes e saladas e de comidas bem calóricas, como doces e batatas fritas. Como Michael estava satisfeito, o cérebro dele não deu a menor bola pro que viu.

Na manhã seguinte, o jornalista fez o mesmo exame, só que em jejum. Na hora da salada, uma área do cérebro dele esboçou uma leve reação, mas quando viu doces cheios de açúcar, aqueles que destroem qualquer dieta, a mesma região do cérebro foi à loucura.

Tudo isso é culpa de um hormônio: a grelina. Quando pulamos uma refeição e nosso estômago fica vazio, a grelina manda para o cérebro mensagens urgentes do tipo: ’emergência, estamos a zero! Consiga toda a comida que puder‘!

Nosso cérebro então, muito obediente, manda a gente atacar tentações bem calóricas para recompensar nosso “pobre” estômago vazio. Pronto, a dieta foi por água abaixo!

Então, já sabe. Nunca, jamais, em hipótese alguma, pule uma refeição.

E por falar em refeições, vamos para a dica número 2. Tão simples que parece provocação, mas funciona muito bem. Palavra da ciência.

Dica 2: coma em um prato menor.
Se você trocar um prato com 30 centímetros de diâmetro por um de 25 centímetros, você provavelmente vai comer 22% menos. Duvida? Pois um estudo comprova a teoria. Em um cinema dos Estados Unidos, metade da plateia recebeu um pacote normal de pipoca. A outra metade, um pacote gigante. As duas porções eram generosas, tanto é que a maioria das pessoas não deu conta de tudo.

Mesmo assim, quem ficou com os pacotes maiores comeu 45% a mais do que os outros. Eles simplesmente não conseguiram parar de comer mesmo quando ficaram satisfeitos.

Dica 3: conte as calorias
Para tudo o que você gosta de comer ou beber, existe uma versão light. Prefira um cafezinho, que tem só 10 calorias em vez daquele cappuccino, que tem 100. Uma salada com frango grelhado tem 250 calorias. Uma com mussarela de búfala, torradinhas e molho cremoso, sobe pra 450 calorias.

Quer comer pizza? Peça uma fininha, de queijo com tomate e já serão 850 calorias. Agora, se você for chutar o balde com uma pizza de calabresa, serão mais de 1400 calorias. Sem falar na culpa!

Mas o que dizer daqueles gordinhos que estão sempre comendo coisas saudáveis e mesmo assim não emagrecem? Pois é, alguns gordinhos só comem coisas saudáveis e mesmo assim não emagrecem de jeito nenhum.

Debbie, por exemplo, nunca come frituras, massas ou doces e, mesmo assim, está muito acima do peso. Para ela, só tem uma explicação: o metabolismo dela é lento.

Será? Médicos avaliaram o índice metabólico de Debbie, ou seja, quantas calorias o organismo dela queima para se manter vivo. Quarenta minutos depois de fazer um teste permanecendo deitada, veio a surpresa. O metabolismo de Debbie é absolutamente normal. Então por que ela não emagrece? Cientistas decidiram investigar o caso da atriz.

Durante cinco dias, Debbie se dispôs a fazer um diário de tudo o que come e vai ter que tomar todo os dias um líquido que permite medir quantas calorias Debbie comeu e quantas queimou. Sai tudo no xixi.

A atriz prometeu contar tudo o que comia, tim-tim por tim-tim. Com uma câmera de video, Debbie relatou comer pouco mais de mil calorias por dia. Só que os exames de urina deram um resultado bem diferente: três mil calorias diárias! Debbie simplesmente esqueceu de contar dois terços do que comeu.

E isso não é coisa de gordinho, não! Estudos mostram que todo mundo esquece metade do que de fato come.

Então, vamos à próxima dica:

Dica 4: pare de culpar seu metabolismo e preste muita atenção no que você está comendo!
Uma salada de frutas grande, por exemplo, é supersaudável, mas tem caloria à beça.

Agora, vamos aprender a usar o metabolismo a nosso favor!

Dica 5: capriche na proteína
Carnes magras, feijão, ovos e peixes dão uma sensação maior de saciedade. Bastam 10% a mais proteína no seu café da manhã e você vai comer menos no almoço.

Especialistas em nutrição fizeram um teste com três operários de tipos físicos e metabolismos semelhantes. Antes do trabalho, cada um tomou um café da manhã com o mesmo número de calorias, mas muito diferentes.

Mick comeu mais carboidratos, nutrientes que estão nos pães, massas e batatas. Já o café da manhã de Willy tinha mais gordura. E o de Charlie, mais proteína, como ovos e presunto magro.

Quatro horas depois, eles almoçaram. Charlie, que comeu mais proteínas, quase não sentiu fome. Comeu muito menos do que os colegas.

Isso acontece porque, de todos os nutrientes, a proteína é a que mais libera um hormônio precioso para quem quer emagrecer. O hormônio da saciedade.

Dica 6: aposte nas sopas
A dica número seis prova que existe um outro jeito bem simples de seguir com sua dieta sem morrer de fome: sopa!

Pesquisadores fizeram um teste revelador com duas equipes de recrutas do Exército inglês. A equipe amarela comeu no almoço uma boa porção de frango, legumes e arroz, com um copo de água para acompanhar. A equipe vermelha comeu exatamente a mesma coisa, mas tudo batido no liquidificador. Uma sopa bem consistente.

Depois do almoço, o volume de comida no estômago dos recrutas foi medido com um aparelho de ultrassom. Duas horas depois, os recrutas que almoçaram o frango sólido tinham bem menos comida no estômago e começavam a sentir fome. Já a equipe vermelha, que tomou sopa, ainda estava de barriga cheia.

Isso acontece porque, quando comemos alimentos sólidos acompanhados de líquidos, como água ou sucos, esses líquidos logo seguem pelo sistema digestivo, e o volume no estômago fica menor. Por isso, a comida é processada mais rapidamente pelo organismo. Já uma sopa bem grossa, batida, demora mais para ser digerida. Você fica satisfeito por muito mais tempo. Então, aposte nas sopas!

Dica 7: evite comer de tudo um pouco, faça escolhas
Pastilhas de chocolate coloridas, por exemplo, fazem muito mais sucesso do que as de uma cor só. Quando estamos em um restaurante a quilo, o excesso de opções é uma tentação, e acabamos exagerando um pouquinho.

Estudos mostram que, quando a oferta é grande, chegamos a comer 30% a mais. Então, já sabe: variedade exagerada é inimiga da dieta.

Dica 8: laticínios podem ajudar você a eliminar gordura
Agora, os amigos da dieta! A gordura e o cálcio são, então, eliminados nas fezes. Novas pesquisas mostram que o cálcio que está nos queijos, iogurtes e leite cola nas moléculas de gordura presentes no que acabamos de comer. A combinação vira uma espécie de sabão, que o intestino delgado não consegue absorver. Essa gordura segue, então, seu caminho e vai parar no vaso sanitário.

Mas se você quer mesmo emagrecer, esqueça os queijos gordurosos. Estamos falando de leite, coalhada e iogurte desnatados e queijos magros, como a ricota e o queijo minas.

Dica 9: você pode queimar gordura dormindo.
Essa dica é animadora. Mas antes de ir correndo pra cama, saiba que isso só vai acontecer se você fizer algum tipo de exercício. O jornalista inglês Michael Mosley duvida que isso seja verdade, mas aceitou fazer um teste. Encarou a esteira em ritmo moderado. Andou nove quilômetros em uma hora e meia.

Quase morreu de cansaço. E de decepção, quando soube do resultado. Analisando o ar exalado por Michael, o pesquisador descobriu que ele tinha queimado menos de 20 gramas de gordura.

No dia seguinte, Michael voltou ao laboratório para uma segunda bateria de testes, desta vez, em repouso. E então veio a grande surpresa. Depois dos exercícios, durante o sono, o organismo de Michael eliminou outros 49 gramas de gordura, mais do que o dobro da gordura perdida na esteira.

Isso acontece porque o corpo usa diferentes combustíveis para obter energia: carboidratos e gordura. Durante os exercícios, nossos músculos geralmente preferem usar os carboidratos, porque são mais fáceis de queimar.

Então, quando terminamos de malhar, nosso estoque de carboidratos está quase zerado. Isso força o organismo a buscar outra fonte de energia dentro do corpo: gordura. Mas isso, só se você praticar exercícios regularmente e suar bastante com eles.

Se você é daqueles que jamais vai entrar em uma academia, a dica numero dez é para você.

Dica 10: faça ginástica do instante
Amy é locutora de rádio. A maior ginástica que ela faz é levantamento de agulha de crochê. Amy fica quase o dia inteiro sentada. Faz alguma coisa na cozinha e vai para o trabalho de metrô. Exercício? Segunda que vem, sem falta! Sempre segunda que vem.

Amy aceitou fazer um novo tipo de exercício: a “ginástica do instante”. Funciona assim: no instante em que atende o celular, em vez de ficar sentada, Amy levanta e anda para lá e para cá. Quando está arrumando a casa, a todo instante Amy sobe e desce as escadas. No instante em que acaba de almoçar, em vez de bater papo sentada, ela vai tagarelando com o amigo num passeio pelo bairro. E no momento de pegar o ônibus ou o metrô, Amy desce uma estação antes ou depois, só para andar um pouquinho mais. Não fica parada na escada rolante e nem mesmo na hora de falar com seus ouvintes.

Resultado: com essas pequenas mudanças, Amy passou a queimar 240 calorias a mais por dia. Se fizesse assim durante um ano todo, perderia até 12 quilos.

Aproveite as dicas! Sua saúde agradece!
Tags: dez dicas, emagrecer sem passar fome, Fantástico

Dicas para uma vida mais saudável

A fórmula do sucesso para baixa de peso: alimentação saudável + atividade física + água + felicidade! Parece simples… e é! À medida que passamos a modificar nossos hábitos, tudo vai passando a se tornar mais fácil, nossa motivação aumenta e começamos a ver os resultados!

Você ainda lembra daquele aparelho que comprou para fazer atividade física em casa e que virou cabide? Que tal tirar as coisas de cima e começar a se exercitar? Ou, talvez, começar a fazer pequenas caminhadas no quarteirão? Pode até levar os pequenos junto, se for o caso… é saudável para todos! Está chovendo? Coloque uma musiquinha e dance em casa! Você perceberá que em algumas semanas seu humor ficará melhor, sua disposição melhorará e a vida ficará mais colorida!

Então, minha dica é: você não precisa ser radical nas mudanças, faça uma coisa de cada vez e, quando perceber, terá novos hábitos e corpo e mente mais saudáveis!

(copiei do blog http://www.operacaometamorfose.com)

Emagrecimento - novos caminhos p mudanças de estilo de vida

Mais alguns detalhes importantes para se conseguir o IMC ideal!!!

Mudando estilo de vida:

Bebericar água ou líquidos durante todo o dia,use uma garrafinha de 500ml e vc terá 2h para bebê-la sendo 4 no mínimo por dia.Se bebe mto de uma vez logo saiiii ,assim pausado a hidratação de tudo é melhor..inclusive dos intestinos p fazer eles funcionarem..indispensável p não reter toxinas( intestino preso).Afinal em rio seco o barco não anda,rsrsrsr

Mastigar o sólido até virar líquido. Mtos alimentos a digestão começa na boca com a saliva...engolir tudo inteiro nãoooo o estômago não tem dentes.

Comer devagar saboreando, deve-se levar pelo menos 20 minutos é qdo o cérebro dá o sinal de saciedade, diminui a vontade de repetir!!!!Vale tb começar pelas saladas assim o mais calórico ficando p o fim pode ser em menor quantidade.

Atividade física de qq natureza,diga não ao comodismo de ter tudo na mão e fácil.Se for caminhada,academia,esportes melhor ainda.

Diminuir mtooooo açúcar refinado e o sal , senãot iver contra indicação renal usar o sal light com 50% menos sódio a retenção de líquidos emenor e tb mantém a pressão normal p quem tem ela alta.

Não tenha pressa p emagrecer,pq tb não se engordou do dia p noite.Durante o processo se parar por algumas semans de perder peso ....FOCO,não desista o corpo reage com resistência metabólica,precisa ser acostumado a viver com menoss...então acostume-o.

Milagre não existe, é pura matemática:o q entra e o q sai.Se entra mto e não sai(queima calórica) acumula-se.

E vamos firmes,fortes e com vontade: mas é p sempre viuuuu!!!......!embre-se mudou o estilo de vida, não volte ao anterior senão.......

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Hoje levantamos um assunto muito importante a Obesidade.


Ao fazer uma reflexão sobre esta questão temos que pensar em que grau de obesidade estamos falando, isso faz total diferença.

Alguém que tenha que perder 2, 3 até 4 quilos é uma coisa agora quem tem que perder 20 ou 30 é outra história, e ainda tem aquels que precisam perder mais de 50 quilos.


Então, cada caso é um caso. Não dá para colocar todo mundo no mesmo patamar.


Você precisa ser: Organizada e Egoísta, independente do método que optar.


Organizada para poder ter na geladeira alimentos frescos em quantidades adequadas - e me explicou: Para comer uma maça suculenta o ideal é que ela seja fresca, e para isso vc precisa ir pelo menos 2 vezes as compras.

Organizada para poder preparar... enfim de organização a gente já sabe.... nem preciso explicar.



Egoísta - deixar tudo de lado para cuidar de si, tem prazo de entrega naquela planilha do trabalho? Mas a sua alimentação deve estar em primeiro lugar - não pode ficar sem comer pq precisar fazer uma ou outra coisa.



Só que nós sabemos que levar a nossa saúde a serio e colocá-la em primeiro lugar não é só uma opção nossa, tem que ser quem está ao nosso lado.



Do que adianta tudo isso, se seu chefe quer tudo para ontem e não te libera para o almoço?

Ou o seu marido/família exige que vc faça uma comida que não seja adequada a sua dieta.



Nossa vida, não é conduzida apenas com as nossas necessidades e opções, muias pessoas dependem da gente, e a gente delas... já que precisamos do nosso salário, da estrutura famíliar ... Não dá para chutar o pau da barraca e falar agora eu sou a minha prioridade.

Mas é possível que todas essas pessoas nesses ambientes nos ajudem a caminhar para uma vida mais saudável.



A boa notícia é que tenho tido apoio de muitas pessoas, afinal será um processo longo e dolorido - mas é uma chance de reprogramar a minha vida.



Uma chance, já que não há milagre.

("Fiz uma reeducação alimentar. Minha alimentação é rica em fibras, frutas, verduras e legumes e pobre em gorduras e açúcares. Procuro comer alimentos mais calóricos no início do dia, fazendo refeições mais leves no fim dele. Em novembro, fará quatro anos que mantenho meu peso.")

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

COMO SER UM PAÍS RICO

Diferença entre países pobres e ricos
by Fabricio Stefani Peruzzo on 3/10/2005
A diferença entre os países pobres e os ricos não é a antigüidade do país.
Fica demonstrado pelos casos de países como a Índia e Egito, que tem mais de 2000 anos de Antigüidade e são pobres. Ao contrario, Canadá, Austrália e Nova Zelândia, que ha pouco mais de 150 anos eram quase desconhecidos, hoje são, todavia, países desenvolvidos e ricos.
A diferença entre países pobres e ricos também não está nos recursos naturais de que dispõem, pois o Japão tem um território muito pequeno e 80% dele é montanhoso, ruim para a agricultura e criação de gado, porém é a segunda potência econômica mundial, seu território é como uma imensa fábrica flutuante que recebe matéria-prima de todo o mundo e exporta os produtos transformados, também a todo o mundo, acumulando sua riqueza.
Por outro lado, temos uma Suíça sem oceano, que tem uma das maiores frotas náuticas do mundo; não tem cacau, mas tem o melhor chocolate do mundo; em seus poucos quilômetros quadrados, cria ovelhas e cultiva o solo durante apenas quatro meses por ano, já que o resto é inverno, mas tem os produtos lácteos de melhor qualidade de toda a Europa.
Como o Japão, não tem recursos naturais, mas dá e exporta serviços, com qualidade muito dificilmente superável; é um país pequeno que passa uma imagem de segurança, ordem e trabalho, o que o converteu na caixa forte do Mundo.
Também não está na inteligência das pessoas a tal diferença, como o demonstram estudantes de países pobres que emigram aos países ricos e conseguem resultados excelentes em sua educação.
Outros exemplos são os executivos de países ricos que visitam nossas fábricas e, ao falar com eles, nos damos conta de que não há diferença intelectual.
Finalmente, não podemos dizer que a raça faz diferença, pois nos países centros-europeus ou nórdicos, vemos como os chamados “ociosos” da América Latina (nós!!) ou da África, demonstram ser a força produtiva desses países.
O que é então que faz a diferença?
A ATITUDE DAS PESSOAS FAZ A DIFERENÇA.
Ao estudar a conduta das pessoas nos países ricos se descobre que a maior parte da população cumpre as seguintes regras, cuja ordem pode ser discutida:
1. A moral, como principio básico.
2. A ordem e a limpeza.
3. A integridade.
4. A pontualidade.
5. A responsabilidade.
6. O desejo de superação.
7. O respeito às leis e aos regulamentos.
8. O respeito pelo direito dos demais.
9. Seu amor ao trabalho.
10. Seu esforço pela economia e investimento.

Necessitamos, então, de mais leis? Não seria suficiente cumprir e fazer cumprir estas 10 simples regras?
Nos países pobres, só a mínima (quase nenhuma) parte da população segue estas regras em sua vida diária.
Não somos pobres porque ao nosso país faltem riquezas naturais, ou porque a natureza tenha sido cruel conosco, mas simplesmente, por nossa atitude.
Nos falta caráter para cumprir estas premissas básicas de funcionamento das sociedades.

FALECIMENTO DO BOM SENSO!

O QUE FAREMOS PARA RESTABELECER O RESPEITO, O BOM SENSO, A HIERARQUIA, A EDUCAÇÃO, OS LIMITES?

JÁ ESTAMOS VENDO OS RESULTADOS DA FALTA DESSAS QUALIDADES...É SÓ ASSISTIR OS NOTICIÁRIOS...NÃO PRECISO CITAR NOMES...


É com muita tristeza que lhe participamos o falecimento de um amigo muito querido que se chamava BOM SENSO…

… e que viveu muitos e muitos anos entre nós.

Ninguém conhecia com precisão a sua idade porque o registo do seu nascimento foi desclassificado há muito tempo, tamanha a sua antiguidade.

Mas lembramo-nos muito bem dele, principalmente pelas suas lições de vida como:

« O mundo pertence àqueles que se levantam cedo »
« Não podemos esperar tudo dos outros » Ou ainda,
« O que me acontece pode ser em parte também por minha culpa » E também…

O BOM SENSO só vivia com regras simples e práticas como :

« Não gastar mais do que se tem » e de claros princípios educativos como:

« São os pais quem dão a palavra final »

Acontece que, o BOM SENSO começou a perder o chão, quando os pais passaram a atacar os professores, que acreditavam ter feito bem o seu trabalho querendo que as crianças aprendessem o respeito e as boas maneiras.

Sabendo que um educador foi afastado ao repreender um aluno por comportamento inconveniente na aula, agravou-se o seu estado de saúde.

Deteriorou-se mais ainda, quando as escolas foram obrigadas a ter autorização dos responsáveis, até para um curativo no machucado de um aluno, sequer podiam informar os pais de outros perigos mais graves incorridos pela criança.

Enfim, o BOM SENSO perdeu a vontade de viver quando percebeu que os ladrões e os criminosos tinham melhor tratamento do que as suas vítimas.

Também recebeu fortes golpes morais e físicos, quando a Justiça decidiu que era crime defendermo-nos de algum ladrão na nossa própria casa, enquanto a este último é dada a garantia de poder queixar-se por agressão e atentado à integridade física...

O BOM SENSO perdeu definitivamente toda a confiança e a vontade de viver quando soube que uma mulher, por não perceber que uma xícara de café quente iria queimar-lhe, ao derramá-lo em uma das pernas... Recebeu por isso, uma colossal indenização do fabricante da cafeteira elétrica.

Certamente você já reconheceu, que a morte do BOM SENSO foi precedida pelo falecimento:

dos seu pais Verdade e Confiança;

da sua mulher Discrição;

da sua filha Responsabilidade e do filho Juízo.

RECORDAÇÕES

Antes, gostava de observar, calada, tímida, expunha-se vez ou outra e aí se arrependia. Depois, começou a falar, se abrir, se mostrar. Arrependeu-se muito mais. Aí...calou-se.

Recordações

Crochetava sem parar, pois quando estava preocupada, ou triste, inconformada por não poder resolver os problemas, era seu refúgio, seu colo. Aquela agulha de crochê lhe dava alento. Era o ombro que nunca teve para compartilhar suas dores. Dessas dores saiam os mais lindos trabalhos já vistos...linhas emendadas, tudo se aproveita, ela diria... surgiam almofadas, colchas, blusinhas, bolsinhas... assim foi sua vida!